Завтрак в ресторане Рыбалка на реке Олёнка — эталонной семужьей реки, сохранившей естественную популяцию атлантического лосося. Опытный гид проведёт вас к лучшим местам для ловли. На всем протяжении реки соблюдается принцип «поймал-отпустил», что позволяет бережно сохранять хрупкое равновесие этой заповедной экосистемы.
Основной трофей — сёмга, однако встречаются и другие ценные виды: арктический голец, морская кумжа. Привал на берегу с горячим обедом.
Завершающим аккордом станет изысканный ужин в ресторане лоджа.