САХАЛИН ДЛЯ ГУРМАНОВ

День, когда вы поймете, что еда объединяет

Прибытие гостей в аэропорт Южно-Сахалинска.
Встреча с гидом
Трансфер в гостиницу. Свободное время.
Заселение в гостиницу с 14:00 *.
14:30 Экскурсия по самым красивым и знаковым места Южно-Сахалинска.
Трансфер в ресторан.
16:00 Мастер-класс корейской кухни.
18:00 Ужин из блюд, которые вы приготовили сами. Приятного аппетита!
19:30 Трансфер в гостиницу.

*раннее заселение по запросу, с доплатой.

Блюда на мастер-классе корейской кухни:

• Закуска чесночные стрелки с мясом
• Суп Хемультан

Каждому из нас периодически хочется остренького, корейская кухня к вашим услугам. Сегодня вы готовите знаменитый суп из морепродуктов – суп Хемультан. Пожалуй, самый популярный на Сахалине. Вам расскажут, как добиться уникального вкуса этого супа. Помимо этого, вы узнаете из чего состоит настоящий корейский обед.

«5 минут» на Сахалине – это не про Новый год

Завтрак в гостинице.
9:00 Отправление на мыс Птичий и мыс Великан.
Дорога по побережью Охотского моря и далее по лесной дороге.
По пути остановки: набережная с. Охотское, смотровые площадки.
12:15 Прибытие на место стоянки. Пешая прогулка и осмотр мысов.
13:45 Мастер-класс по приготовлению икры-пятиминутки, блюд из красной рыбы.
15:30 Сбор. Отправление в Южно-Сахалинск.
18:30 Прибытие в гостиницу.
Ужин самостоятельно.

Блюда на мастер-классе:

• Икра «пятиминутка»

Какая ассоциация возникает у вас в голове, когда вы слышите Сахалин? Мы уверены, одним из первых всплывает красная рыба и икра. Сегодня речь пойдёт и о том, и о другом. Мы покажем и приготовим икру «пятиминутку», а обед посвятим красной сезонной рыбе. Обещаем аппетитную уху по-сахалински и рыбу горячего копчения. Все с пылу-жару!

День, когда мы поймаем дзен по-японски

Завтрак в гостинице
09:00 Отправление на Останец Лягушка
09:45 Прибытие на место стоянки.
Экскурсия по экологической тропе.
Восхождение на останец «Лягушка».
Осмотр останца.
11:20 Спуск и возвращение к машинам.
Трансфер в ресторан.
12:30 Мастер-класс японской кухни, где вы узнаете секреты японской кухни.
13:15 Обед с приготовленным блюдом.
14:00 Трансфер в гостиницу.
Свободное время

Блюда на мастер-классе:

• Суши

Японская кухня — это кухня, которая в силу исторических событий, достаточно ярко представлена на Сахалине. Вы наверняка много слышали о суши, роллах, супах мисо и японских салатах. А готовили ли вы суши из свежих морепродуктов? В этот день у вас появится возможность сделать суши своими руками.

День, когда слово «охота» приобретает новый смысл

Завтрак в гостинице.
09:00 Отправление на озеро Буссе.
По пути остановки: в г. Корсаков, смотровая площадка завода СПГ, санитарные остановки.
12:30 Прибытие на озеро. Прогулка по побережью озера.
Отправление на устричную банку, сбор устриц.
14:30 Мастер-класс по открыванию устриц, дегустация устриц.
15:00 Горячий обед с устрицами.
16:00 Отправление в гостиницу.
18:30 Прибытие в гостиницу.
Свободное время.
Ужин самостоятельно.

Блюда на мастер-классе:

• Свежие устрицы
• Устрицы на гриле

Слышали про нашу устрицу? А ходили ли вы когда-нибудь по озеру, усыпанному устрицами? То, что вы увидите, поразит вас. Но найти и собрать устрицу не самая трудная задача. Куда сложнее её открыть. Наш повар научит вас этому и откроет новые грани гастрономического наслаждения.

Вы поймете, что остров Сахалин не случайно похож на рыбу

Завтрак в гостинице.
9:00 Отправление из гостиницы.
10:30 Посадка на катер. Отправление на рыбалку.
14:00 Возвращение на базу. Обед из пойманной рыбы.
15:30 Отправление в Южно-Сахалинск
17:00 Прибытие в гостиницу. Отдых.
Ужин самостоятельно.

Чтобы не на словах, а на деле узнать почему же Сахалин славится рыбой, мы вас приглашаем на морскую рыбалку.
В этот день вы сможете ощутить все богатство Охотского моря. Почувствуете азарт настоящего рыбака, а ваша добыча окажется на вашем столе и доставит вкусовое наслаждение.

Крабовый страсти

Завтрак в гостинице.
9:00 Отправление в п. Стародубское
Прибытие в п. Стародубское, остановка на Охотском побережье, сбор янтаря.
Отправление в п. Взморье.
Прибытие в п. Взморье.
Остановка, осмотр ворот Тории бывшего синтоистского храма.
12:30 Прибытие в бухту Тихую. Экскурсия – знакомство с бухтой.
Горячий обед и дегустация камчатского краба.
15:30 Отправление в Южно-Сахалинск.
18:00 Прибытие в гостиницу.
Ужин самостоятельно.

*В этот день вы узнаете вкус настоящего краба, как правильно его разделывать и с чем его едят на Сахалине. Обед посвящен вкусным крабовым историям!

И. Ф. Крузенштерн — знаменитый русский мореплаватель — назвал бухту Тихой неспроста. Она находится на востоке Сахалина, а с запада ее прикрывает хребет Жданко. Это поистине райское местечко.
Достопримечательностью этого места можно назвать отдельно стоящий скальный островок. У него широкое основание и плоская вершина. Подхода к островку нет. Однако он очень сильно выделяется и заметен даже издали, именно поэтому он получил столь красноречивое название — Заметный. Это место облюбовали шумные чайки, но кроме них никто и ничто не нарушает здесь естественную тишину.
По дороге в Бухту мы делаем остановку на побережье для сбора янтаря и посещаем знаменитые ворота Тории в п. Взморье, которые в период Карафуто претворяли дорогу в синтоистский храм

День, когда мы уже начинаем скучать по вам

Завтрак в гостинице.
Выписка из гостиницы.
Посещение рыбного рынка и покупка гастрономических сувениров.
Трансфер в аэропорт. Вылет.